De Junior Kamer is een geweldige organisatie. Zij zijn de initiatiefnemers van het ‘Culinair Plaza’. De ‘Vestibule vond het een eer mee te mogen doen. Samen met collega’s was een groot feest. Er waren vele muziek optredens en er werden top koks uitgenodigd. Op een van de foto’s sterren kok Robert Kranenborg. De intieme locatie ‘Het Waagplein’ was jarenlang het decor van dit schitterende evenement. Het evenement groeide uit zijn jasje. Nu is de mooie muziek tuin in de ‘Alkmaarder Hout’ het feestterrein geworden.