In de loop der jaren, steeg de populariteit van het evenement. De Chefs waren lang van tevoren bezig een passend menu samen te stellen. Maanden van te voren was het evenement uitverkocht. We hadden een telefoon aan de muur hangen, als je ermee wilde bellen moest je er een kwartje inwerpen. Omdat de telefoon achter elkaar bleef rinkelen voor reserveringen, haalde we de hoorn van de haak. Er bestelde iemand een taxi, ik legde de hoorn terug op de haak, maar vervolgens ging deze direct over, er hing een klant aan de lijn die wilde reserveren. Tevergeefs probeerde ik te bellen, steeds met hetzelfde resultaat. De klant moest de taxi bij de buren bestellen.
